Izmir

Alsancak

适合：首次来访者和夜生活爱好者。代价是持续的噪音和高交通拥堵。

这座城市的国际化核心，以棋盘式街道、历史悠久的黎凡特石屋、时尚精品店和密集的酒吧咖啡馆为特色。

Where to stay — 靠近海滨的中档精品酒店和适合商务的豪华酒店。

Konak

适合：历史爱好者和街头美食爱好者。代价是傍晚巴扎关闭后该区域变得安静冷清。

历史与行政中心，拥有宏伟的政府大楼、开阔广场和迷宫般的Kemeraltı巴扎。

Where to stay — 由历史驿站改造的独具特色的精品酒店或现代商务酒店。

Karşıyaka

适合：想体验本地非旅游氛围的慢旅行者。代价是距离主要历史景点较远。

一个位于海湾北岸的进步住宅区，拥有强烈的本地认同感、步行购物街和轻松的家庭氛围。

Where to stay — 海滨的现代中档酒店。

Bostanlı

适合：寻找现代餐饮的年轻旅行者和美食家。代价是完全没有历史建筑。

Karşıyaka 的一个时尚高端分区，遍布第三波咖啡馆、精酿啤酒酒吧和现代公寓楼。

Where to stay — 服务式公寓和精品出租屋。

Karataş

适合：摄影师和寻求安静风景如画基地的人。代价是陡峭的攀爬和有限的餐饮选择。

历史悠久的犹太区，建在俯瞰大海的陡峭悬崖上，街道狭窄，石屋古老，氛围安静怀旧。

Where to stay — 小型家庭旅馆。

Bornova

适合：预算旅行者和对另类音乐感兴趣的人。代价是缺乏海景和夏季酷热。

一个内陆大学区，以学生生活、绿树成荫的校园、热闹的咖啡馆和高墙后隐藏的历史黎凡特宅邸为特色。

Where to stay — 经济实惠的学生旅舍和基础商务酒店。

这是该市首屈一指的白桌布海鲜餐厅，自1981年以来就在Kordon直接供应极为新鲜的海鲜。

Signature — 盐烤海鲈鱼

在海滨提供精选的爱琴海小菜和新鲜海鲜，氛围比Deniz更为轻松。

Signature — 章鱼薄片（carpaccio）

位于Kordon附近一座宏伟的历史石建筑中，以传统铜锅烹制的传奇羊肉菜肴而闻名。

Signature — Sac tava（薄铁锅煎羊肉丁）

一家高端的山坡餐厅，提供全景城市景观，以干熟成牛排和丰富的酒窖而闻名。

Signature — 干熟成T骨牛排

厨师Ahmet Güzelyağdöken精心烹制稀有的传统爱琴海炖菜和慢炖肉类，这些在现代餐厅中很难找到。

Signature — 羊肉炖洋蓟

一家传奇的工匠午餐食堂，自1950年代营业，供应卓越的慢炖奥斯曼-爱琴海经典菜肴。

Signature — Elbasan tava（酸奶酱烤羊肉）

将现代海滨环境与传统爱琴海小菜食谱相结合，使用优质本地橄榄油。

Signature — 橄榄油拌热碱蓬

一家热闹的当代酒馆，以充满活力的氛围、出色的冷盘小菜和本地原声音乐而闻名。

Signature — 烤乳香章鱼

一家位于橄榄园中的米其林星级餐厅，开放式厨房概念，菜肴在明火上烹制。

Signature — 季节性柴火品尝菜单

一家米其林星级餐厅和精品民宿，专注于极简主义、以食材为导向的地中海菜肴。

Signature — 手工意面配当地野生蘑菇和松露

一家私密的米其林星级意式小馆，每月更换菜单，反映当季的本地收成。

Signature — 慢炖牛脸颊肉配当地红酒

一家自1942年以来供应该市最著名的传统粗粒小麦粉蛋糕的小型历史摊位。

Signature — 顶部加凝脂奶油的Şambali蛋糕

品尝该市招牌冷内脏卷的最佳地点，柜台厨师以戏剧性的手法制作。

Signature — Söğüş（香料羊头肉、脑和舌包裹在扁面包中）

一家历史悠久的烘焙店，供应极其酥脆的咸味点心，非常适合快速传统的早餐。

Signature — Kıymalı su böreği（肉末水煮酥皮点心）

一家专门的植物基咖啡馆，提供创意碗、无糖甜点和土耳其经典素食版，环境明亮现代。

Signature — 纯素木莎卡

一家传统的午餐店，擅长时令蔬菜菜肴，提供多种橄榄油焖青菜和酿蔬菜。

Signature — 酿西葫芦花（kabak çiçeği dolması）

以天然无乳制品的水果冰沙闻名，不含任何人工添加剂或防腐剂。

Signature — 蜜瓜和无花果冰沙