Izmir

Alsancak

适合：适合首次来访者和夜生活爱好者。缺点是持续不断的人声嘈杂和严重的交通拥堵。

这座城市的国际化心脏，以棋盘式街道、历史悠久的黎凡特石屋、时尚精品店以及密集的酒吧和咖啡馆为特色。

Where to stay — 海滨附近的精品中档酒店和商务型豪华酒店。

Konak

适合：适合历史爱好者和街头美食爱好者。缺点是集市在日落后关闭，该区域会变得安静寂寥。

历史悠久且是行政中心，拥有宏伟的政府大楼、开阔的广场以及延伸交错的 Kemeraltı 集市。

Where to stay — 由历史悠久的商队旅馆改建而成、充满特色的精品酒店，或是现代商务酒店。

Karşıyaka

适合：适合想要体验本地、非旅游化体验的慢旅行者。缺点是与主要历史景点的距离较远。

位于海湾北岸的一个现代化住宅区，居民身份认同感强烈，有步行化购物街和轻松的家庭氛围。

Where to stay — 海滨沿线的现代中档酒店。

Bostanlı

适合：适合年轻旅行者和美食爱好者，他们希望体验现代餐饮。缺点是完全没有历史建筑风貌。

作为 Karşıyaka 的一个时尚高档子区域，遍布第三波精品咖啡店、精酿啤酒吧和现代公寓楼。

Where to stay — 服务式公寓和精品出租屋。

Karataş

适合：适合摄影师和寻求安静、风景优美落脚点的人。缺点是坡道陡峭攀爬困难且餐饮选择有限。

历史悠久的老犹太区，建在俯瞰大海的陡峭悬崖上，拥有狭窄的街道、古老的石屋和宁静怀旧的氛围。

Where to stay — 小型家庭经营的宾馆。

Bornova

适合：适合预算有限的旅行者和对另类音乐感兴趣的人。缺点是无法看到海景且夏季酷热难耐。

内陆大学区，以学生生活为主，绿树成荫的校园、热闹的咖啡馆和历史悠久的黎凡特豪宅隐藏在围墙之后。

Where to stay — 经济实惠的学生旅馆和基本商务酒店。

这是这座城市首屈一指的正式海鲜餐厅，自 1981 年起就在 Kordon 提供无可挑剔的新鲜海鲜。

Signature — 盐烤海鲈鱼

在海滨提供精选的伊兹密尔风味小食和新鲜海鲜，氛围比 Deniz 稍显轻松。

Signature — 章鱼薄片生食

位于 Kordon 附近一座宏伟的历史石砌建筑内，以传统铜锅烹制的传奇羊肉菜肴著称。

Signature — Sac tava（在薄铁锅上烹制的羊肉丁）

位于山坡上的高档餐厅，可俯瞰全城，以其干式熟成牛排和丰富的酒窖而闻名。

Signature — 干式熟成 T 骨牛排

主厨 Ahmet Güzelyağdöken 精心烹制罕见的传统伊兹密尔风味炖菜和慢炖肉类，这些在现代餐厅中难得一见。

Signature — 羊肉炖洋蓟

自 1950 年代起运营的传奇工匠午餐食堂（esnaf lokantası），供应卓越的慢炖奥斯曼-伊兹密尔经典菜肴。

Signature — Elbasan tava（酸奶酱烤羊肉）

将现代海滨环境与传统伊兹密尔风味小食配方相结合，并使用优质本地橄榄油。

Signature — 橄榄油温拌脆海蓬子（deniz börülcesi）

一家充满活力的现代酒馆，以其热闹的氛围、出色的冷盘小食和本地原声音乐而闻名。

Signature — 烤乳香章鱼

这家米其林星级餐厅坐落在橄榄林中，采用开放式厨房概念，菜肴在明火木火上烹制。

Signature — 时令木火品尝菜单

一家米其林星级餐厅兼精品客栈，专注于极简、以食材为导向的地中海菜肴。

Signature — 手工意面配当地野生蘑菇和松露

一家温馨的米其林星级意式小馆风格餐厅，每月更换菜单，以精确反映当地当季收成。

Signature — 慢炖牛脸肉搭配当地红葡萄酒

一家自1942年以来一直供应这座城市最著名的传统粗粒小麦粉蛋糕的小型历史摊位。

Signature — Şambali 蛋糕配凝脂奶油（kaymak）

品尝这座城市招牌冷杂碎卷的终极去处，柜台厨师以戏剧化的手法现场制作。

Signature — Söğüş（辣味羊头肉、羊脑和羊舌卷入扁面包）

一家历史悠久的烘焙店，供应超级酥脆的咸味糕点，是快速享用传统早餐的完美选择。

Signature — Kıymalı su böreği（肉末水煮酥皮糕点）

一家专门的植物基咖啡馆，在明亮现代的空间里提供创意碗餐、无糖甜点和土耳其经典菜肴的纯素改良版。

Signature — 素食慕萨卡

一家擅长时令蔬菜菜肴的传统午餐店，提供多种橄榄油炖时蔬和填料蔬菜。

Signature — 填料西葫芦花（kabak çiçeği dolması）

以天然、无乳制品的果蔬冰糕闻名，绝不添加人工添加剂或防腐剂。

Signature — 蜜瓜和新鲜无花果冰糕